Angela Gomes
 
 
 

quinta-feira, janeiro 18, 2007

agroturismo ...



Santa Maria de Jetibá é uma cidade lotada de granjas. Até os telefones públicos são tematizados em formato de ovo. O impacto de assistir aqueles bichos brancos disputando centímetros quadrados foi suficiente para eu ficar um ano sem comer um pedaço de frango. Recentemente estive em Domingos Martins visitando uma propriedade. As aves eram criadas soltas no terreiro. Tudo parecia uma maravilha até meu olhar observar o curral. Naquele exato momento o gado também estava solto, mas o esgoto corria a céu aberto, formando um córrego onde os demais bichos ciscavam. Galinhas e galos, batizados de caipiras, estavam integrados com os bois e as vacas ... e a horta ficava logo ali adiante. Lavoisier ou reciclagem ao vivo ... e agora?!
 

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